Idag på jobbet så undrade min underbara arbetskamrat vad jag skulle äta till middag, och jag hade inte en blekaste aning, men innan 10 rasten då visst hon eller rättare sagt vi!
Hennes dotter gav henne detta recept och det var bland det godaste jag har ätit på länge!!
TACOLASANGE
800 gr köttfärs
2 påsar tacokrydda
4 små eller 2 stora burkar creme fraiche
1/2 dl majonnäs
1 paket tortilla japaleno+chili (jag tog vanliga tortillabröd)
Riven ost
Gör så här (tolkat av mig)
Bryn köttfärs och blanda i 2 påsar tacokrydda
Blanda ihop 2/4 burkar creme fraiche tillsammans med majonnäsen
Lägg halva satsen creme fraiche i botten på en form, sen 400 gr köttfärs över. Strimla tortillabrödet och strö det över köttfärsen...
Lägg sedan köttfärs över tortillastrimlorna och avsluta med den andra satsen creme fraiche/majonnäs och strö över riven ost.
Grädda i 175 grader i 20 minuter
Servera gärna med salsa och en fräsch sallad!
Väldigt gott!!
Reflex
2 veckor sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar